opc_loader
Spotlight!
18,00
Nieuwe Artikelen!

Bio Gracilaria

Artikelnr: 1567
3,75
x
Artikelnummers
EAN:
0634438327707
SKU:
LHM1567
Voorraad
Voorraad:
 8 items
Beschrijving

Biologische Gracilaria (knoopwier)

Gracilaria, een prachtig en rijk biologisch zeewier uit Spanje!

Het gedroogde en geteelde zeewier Gracilaria (knoopwier) komt uit Spanje, en is biologisch gecertificeerd. Het is een heerlijk zilte smaakmaker in vele gerechten.Het is een perfecte metgezel voor vis met een intense smaak, bijvoorbeeld tonijn. Het kan ook prima worden gebruikt bij het koken van peulvruchten of roerei. Een mooi gebruik is het enkele seconden in kokende olie te frituren totdat het van kleur verandert. De verassende smaak en textuur zijn het ontdekken absoluut waard!

Extra informatie

Meer over Gracilaria

Gracilaria, knoopwier in het Nederlands, is een roodwier met kenmerkende harde verdikkingen, de 'knopen'. Hierin zitten de voortplantingscellen. Het is helderrood of donker bruin-zwart van kleur. Het is een typisch zomerwier'. Gracilaria is de voornaamste natuurlijke bron voor het maken van agar-agar, de geleiachtige voedingsbodem die veel wordt gebruikt om bacteriën of schimmels te kweken. De grotere donkere variant komt sinds 1995 ook algemeen voor op de platen in de Waddenzee en in duidelijk mindere mate in het deltagebied.

Voedingswaarde per 100 gram (gedroogd)

Energie: 42 kcal / 177 Kj
Vetten: < 0,5 gram
- waarvan verzadigde vetten: < 0,1 gram
Koolhydraten: 10 gram
- waarvan suikers: < 0,5 gram
Eiwitten < 0,5 gram
Zout 0,79 gram
 

Inhoud

25 gram

Land van herkomst

Ierland

Ingrediënten

100% gedroogd biologisch Gracilaria spp (knoopwier)*
* uit gecertificeerde biologische teelt

Gebruik

Voor recepten met veel vocht  zoals stoofschotels en soepen, kan het zeewier rechtstreeks in het kookwater worden verwerkt. De kooktijd is 5 minuten. Bij vooraf weken moet koud water met een klein beetje zout worden gebruikt. Overschrijd de weektijd (5 minuten) niet omdat anders de textuur verloren kan gaan. Het weekwater kan worden gebruikt bij het koken

Dosering

Naar behoefte.

Contra-indicatie

Geen.

Allergenendeclaratie

Kan sporen van week- en schaaldieren bevatten.

Bewaren

Afgesloten, donker, droog en koel (niet in de koelkast). Buiten zicht en bereik van jonge kinderen houden.

Natuurgeneeskundige toepassingen

Het is HeelBewust verboden met u alhier te delen wat dit product precies voor uw gezondheid kan betekenen. Ook mogen wij u niet voorzien van noodzakelijke en zinvolle informatie over dit product, uitleg over de werking, wetenschappelijke studies, achtergronden en referenties. Gebruik uw telefoon of een internetzoekmachine om meer te weten te komen.

Disclaimer

Een voedingssupplement is geen vervanging voor een gevarieerde voeding. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Dit product is geen geneesmiddel en voorkomt niet per definitie dat een mens ziek wordt.

Beoordelingen (0)
heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.
Aanmelden nieuwsbrief!
Merken

Menu