opc_loader
Spotlight!
18,00
Nieuwe Artikelen!

Bio Kombu

Artikelnr: 1189
4,95
x
Artikelnummers
EAN:
5391513425042
SKU:
ALG1189
Voorraad
Voorraad:
 7 items
Beschrijving

Biologische Kombu (Laminaria digitata)

Kombu, een krachtig biologisch zeewier uit Ierland!

Kombu is een Bruinwier en is in het westen ook bekend als Kelp of Vingerwier. In Japan heet het kombu, kondu of dashima, in China haidai. Het is zeer rijk aan jodium, calcium en magnesium. Dit zeewier is met name geschikt voor het behoud van gezonde botten en vanwege het hoge jodiumgehalte voor gewichtsbeheersing. De vele alginaten in Kombu ondersteunen de darm- en maagfuncties, met name de spijsverteringsfuncties.

Extra informatie

Meer over Kombu

Laminaria digitata is familie van het van oorsprong Japanse Laminaria japonica, die in China en Japan veel als groente wordt gegeten. De Japonica variant dient tevoren een uur in heet water geweekt te worden. De digitata variant heeft die voorbereiding niet nodig, en zal ook niet bitter worden tijdens het (mee)koken!

Kombu groeit van nature op rotsachtige bodems van koude, rustige zeeën. Vroeger kwam de meeste Kombu uit de zee rond het Japanse eiland Hokkaido. Dankzij moderne kweektechnieken is Japan ingehaald door landen als China, Ierland en Korea. Dit Bruinwier is doorgaans zo’n 2 tot 5 meter lang en wordt in de oceaan gekweekt aan touwen die in het zeewater hangen. Op natuurlijke wijze duurt het 20 maanden voordat Kombu geoogst kan worden. Tegenwoordig lukt dat in 12 maanden. Kombu wordt nog altijd traditioneel in de zon gedroogd. 

Voedingswaarde Kombu per 100 gram (gedroogd)

Energie: 122 kcal / 510 Kj (6% ADH)
Vetten: 2 gram
- waarvan verzadigde vetten: 0,9 gram
Koolhydraten: 3,12 gram
- waarvan suikers: < 0,007 gram
Eiwitten 14,23 gram
Zout 4,6 gram
Voedingsvezels 29,5 gram
 

Inhoud

40 gram

Land van herkomst

Ierland

Ingrediënten

100% Gedroogd biologisch Laminaria digitata

Gebruik

Vóór gebruik, even afspoelen met koud water. Gebruik Kombu als groente, of kook het mee met granen, groenten en bijvoorbeeld peulvruchten zoals bonen, erwten en linzen, en je spijsvertering zal dankbaar zijn! Ook de bereiding zal sneller garen, let daar dus goed op. Een andere mooie toepassing van Kombu is het trekken van bouillons. Kombu is een basisingrediënt van Japanse bouillon (dashi, hondashi). 

Dosering

Maximaal 5 gram per dag.

Contra-indicatie

Niet geschikt voor zwangere en zogende vrouwen en mensen met een zieke schildklier.

Allergenendeclaratie

Kan sporen van schaal- en schelpdieren, zand en zeezout bevatten.

Bewaren

Afgesloten, donker, droog en koel (niet in de koelkast). Buiten zicht en bereik van jonge kinderen houden.

Natuurgeneeskundige toepassingen

Het is HeelBewust verboden met u alhier te delen wat dit product precies voor uw gezondheid kan betekenen. Ook mogen wij u niet voorzien van noodzakelijke en zinvolle informatie over dit product, uitleg over de werking, wetenschappelijke studies, achtergronden en referenties. Gebruik uw telefoon of een internetzoekmachine om meer te weten te komen.

Disclaimer

Een voedingssupplement is geen vervanging voor een gevarieerde voeding. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Dit product is geen geneesmiddel en voorkomt niet per definitie dat een mens ziek wordt.

Beoordelingen (0)
heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.
Aanmelden nieuwsbrief!
Merken

Menu