opc_loader

Wensenlijst

Ontvang de inspirerende en leerzame nieuwsbrieven! | Geen spam | AVG compliant | Hoog gewaardeerd!

Wakame vlokken

Artikelnr: 0606
5,40

Niet op voorraad!

Zet op wensenlijst
Artikelnummers
SKU:
AP0606
Voorraad
Voorraad:
 0 items
Beschrijving

Wakame vlokken

Heerlijk zilt, hoge gehalten aan Calcium, IJzer, Jodium en Magnesium!

Wakame is een bruinwier (Undaria Pinnatifida) dat vooral bekend staat om het zeer hoge gehalte aan Calcium, IJzer, Jodium en Magnesium. Het is tevens rijk aan natuurlijke vezels, aminozuren, mineralen en vitaminen, met name de B vitaminen (géén B12) en provitamine A. Wakame bevat weinig veturen, maar wel van goede kwaliteit (omega 3, meervoudig onverzadigde essentiële vetzuren). Gedroogde Wakama bestaat voor zo'n 60% uit voedingsvezels.

Extra informatie

Meer over Wakame

​Wakame is een zeewier behorende tot de groep bruinwieren. Wakame kan 1-2 meter lang worden en hecht zich aan de rotsen met een wortel. Wakame smaakt een beetje naar jodium en doet ook aan de smaak van oesters denken. Wakame is zacht van structuur en smaak.

Toepassing in de keuken

Gebruik deze Wakame vlokken als specerij om extra smaak en voedingswaarde te geven aan warme gerechten zoals sauzen, soepen, vis- en schaaldiergerechten, visbouillon, groente-, graan- en vleesgerechten, omelets et cetera. Laat de Wakame vlokken tevoren 10 minuten weken in koud water en laat het  daarna uitlekken. Wakama kan de kooktijd verkorten vanwege de verzachtende eigenschap.

Naamgeving

Algen of wieren is de verzamelnaam voor een aantal groepen doorgaans relatief eenvoudige organismen die lichtenergie via fotosynthese gebruiken om koolhydraten te verkrijgen. De algen, die wat groter en meercellig zijn en in zee en aan de kust groeien worden ook wel zeewier genoemd. Kelp zijn bijzonder groot groeiende meercellige soorten uit de groep bruinwieren, ook wel vingerwier genoemd.

Voedingswaarde Wakame, per 100 gram (gedroogd)

Voedingsstoffen Gewicht
Mineralen: 10 - 38 gr
Calcium: 800 - 1500 mg
Eiwit: 14 - 21 gr
Jodium: 24 - 56 mg
Magnesium: 700 - 3100 mg
Natrium: 1600 - 7000 mg
IJzer 5 - 13 mg
Koolhydraten: 39 - 57 gr
Vet: 0,3 - 6,5 gr

Bron

CEVA, Frankrijk

Natuurgeneeskundige toepassingen

Het is HeelBewust verboden met u alhier te delen wat dit product precies voor uw gezondheid kan betekenen. Ook mogen wij u niet voorzien van noodzakelijke en zinvolle informatie over dit product, uitleg over de werking, wetenschappelijke studies, achtergronden en referenties. Gebruik uw telefoon of een internetzoekmachine om meer te weten te komen.


Inhoud

30 gram

Ingrediënten

100% Undaria Pinnatifida

Land van herkomst

Frankrijk

Contra-indicatie

Niet geschikt voor zwangere en zogende vrouwen en mensen met een zieke schildklier.

Bewaren

Afgesloten, donker, droog en koel (niet in de koelkast). Buiten zicht en bereik van jonge kinderen houden.

Disclaimer

Een voedingssupplement is geen vervanging voor een gevarieerde voeding. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Dit product is geen geneesmiddel en voorkomt niet per definitie dat een mens ziek wordt.

Beoordelingen (0)
heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.

Alternatieve artikelen bij

Aanmelden nieuwsbrief!
Merken
Laatst bekeken items
5,40