opc_loader
Spotlight!
18,00
Nieuwe Artikelen!

Bio Zeekraalzilt

Artikelnr: 0716
3,75
x
Artikelnummers
EAN:
8717953146502
SKU:
ODF0716
Voorraad
Voorraad:
 18 items
Beschrijving

Biologisch Zeekraalzilt

Gezonde, kruidige & vezelrijke zoutvervanger!

Zeekraalzilt (Salicornia bigelovii) van de Mexicaanse Kwelder (overgangsgebied land en zee), bestaat voor 100% uit biologisch geteelde zeekraal. De teelt vindt plaats in Baja California, Mexico op voormalige landbouwgrond en geïrrigeerd met zuiver zeewater uit de Stille Oceaan. Deze grond is zo sterk verzilt, dat gewone landbouw niet meer mogelijk is. Door de teelt van zeekraal  kon de grond weer tot waarde worden gebracht en werk bieden aan  mensen uit de omgeving. Het transport naar Nederland gaat over zee om zo de ecologische footprint zo veel mogelijk te beperken.

Extra informatie

Veelzijding!

Zeekraalzilt is ideaal voor gebruik bij salade, vis, pizza en vis!

Subtropische zeekraalsoort

Salicornia bigelovii blijkt uitstekend geschikt om te drogen. De plant is robuuster dan de Europese zeekraalsoorten en blijft goed op kleur. Donker en koel bewaard is ze heel lang houdbaar. 

Salicornia bigelovii  

Zuivere tafelzoutvervanger

Omdat het relatief weinig keukenzout bevat, is Zeekraalzilt een uitstekende zoutvervanger. Het bevat geen enkele toevoeging is is daarm geheel natuurzuiver.

Voedingswaarde

Zeekraal neemt naast zout, vele voedingsstoffen op uit de oceaan en de Kwelderbodem. Zeekraal bevat dan ook vele mineralen en sporenelementen uit zee. De zoute smaak wordt dus niet alleen veroorzaakt door NaCl (keukenzout) maar door zouten zoals kalium- en magnesiumzout en andere minerale verbindingen. Zeekraal is rijk aaNaCl, kalium, magnesium, calcium, ijzer, koper en mangaan. Het is ook een rijke bron van vele andere mineralen, eiwit en voedingsvezel.

Voedingswaarde per 100 gram

Voedingswaarde Gewicht/waarde
Enegrie kCal 132 kCal
Energie kJ 552 kJ
Koolhydraten 2,7 gram
Ruw eiwit 17,6 gram
Vet 1,8 gram
Voedingsvezel 20,8 gram
waarvan suikers 0,8 gram
Zout 32,4 gram
waarvan natrium 12,7 gram

Inhoud

30 gram biologische Zeekraal (Salicornia bigelovii)

Verpakking

Flesje met handige maaldop (versterkt geur en smaak)

Bewaren

Afgesloten, donker, droog en koel (niet in de koelkast). Buiten zicht en bereik van jonge kinderen houden.

Beoordelingen (2)
Bio Zeekraalzilt
Recensie 1 tot en met 2 (van de 2 recensies). Resultaat: 1
Heerlijke zout een Hele Goede vervanging voor ,slechte zout , !!
Wanneer komt het in losse verpakking van bv. 100gram . Beter voor milieu en portemonnee!!!!!!

Beoordeling: [5 van de 5 sterren]
Heerlijke zout een Hele Goede vervanging voor ,slechte zout , !!
Wanneer komt het in losse verpakking van bv. 100gram . Beter voor milieu en portemonnee!!!!!!

Beoordeling: [5 van de 5 sterren]
Aanmelden nieuwsbrief!
Merken

Menu