opc_loader

Wensenlijst

Ontvang de inspirerende en leerzame nieuwsbrieven! | Geen spam | AVG compliant | Hoog gewaardeerd!
Spotlight!
18,50

Feiten over Vetten

Artikelnr: 0396
30,80
x
Zet op wensenlijst
Artikelnummers
EAN:
8716671000349
SKU:
BK0396
Voorraad
Voorraad:
 1 items
Beschrijving

Feiten over vetten

Het complete basiswerk over de voedingswaarde van oliën, vetten en cholesterol!

Uitvoerig naslagwerk waarin alle aspecten van vetten worden belicht. Op grond van gedetailleerde informatie, wordt onderscheid gemaakt tussen verschillende vetsoorten en krijgt u inzicht in het enorme belang van essentiële vetzuren voor de gezondheid. Feiten over Vetten is gebaseerd op internationaal wetenschappelijk onderzoek. Deze ingewikkelde materie is door dr. Enig helder uiteengezet, in een toegankelijke taal. Dit boek is zowel geschreven voor de gezondheidsbewuste consument als voor mensen die zich vakmatig met voeding bezighouden, zoals artsen, therapeuten alsmede diëtisten.

Extra informatie

Vet!

​Dr. Mary G. Enig, een begaafd Amerikaanse voedingskundige en biochemicus, heeft voor haar onderzoek naar de voedingswaarde van oliën en vetten internationaal erkenning gekregen. Zij geeft over de hele wereld lezingen en schrijft artikelen voor diverse wetenschappelijke tijdschriften. Dr. Enig is algemeen directeur van de Nutritional Sciences Division van Enig Associates, Inc., Silver Spring, Maryland. Behalve naar de voedingswaarde van oliën en vetten, heeft zij klinisch onderzoek gedaan naar de interactie tussen voeding en medicijnen.


Boekgegevens

Auteur: Mary G. Enig Ph.D.
Taal: Nederlands
Vorm: Paperback, 348 bladzijden
uitgever: Publish the Good
Druk: 1e druk november 2002
ISBN13: 9789080670617

Beoordelingen (0)
heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.
Aanmelden nieuwsbrief!
Merken
Laatst bekeken items