opc_loader

Donkergroene winterbom

Ongewoon lekkere bladgroentesmoothie!

We weten allemaal wel dat zelfs mensen die gezond eten, toch vaak veel te weining groene bladgroenten binnen krijgen. Je moet je dan ook nogal suf eten aan bijvoorbeeld salades, om voldoende binnen te krijgen, en dat ook nog eens heel goed kauwen met soms een gebrekkig gebit. Hier reikt de blender ons een gewillige helpende hand, met onderstaand een beproefd recept dat het typische smaakprobleem van bereidingen met groene bladgroenten oplost!

Benodigdheden

  • krachtige blender met grote mengbeker (1500ml)


Ingrediënten

  • 1 krop eikenbladsla
  • 3 handen winterpostelein
  • 1 avocado
  • 3 grote tomaten
  • 2 kleine wortels
  • 1 appel
  • 450ml gevitaliseerd water
  • 1 tl zeezout


Poeders

  • 3 grote lepels SunWarrior Protein Blend Vanilla
  • 1 tl Kardemom
  • 1 tl Komijnzaad
  • 1 tl Gember
  • 1/2 tl Acai
  • 1/2 tl Guarana
  • 1/2 tl Maca
  • 1/2 tl Lucuma
  • 1/2 tl Banaan

Donkergroene bladgroentesmoothie

Bereidingswijze

Begin met het blenden van de tomaten en de ontpitte avocado. Voeg dan water en de wortels toe, weer blenden. Voeg nu de postelein en de eikenblad sla toe. Doe dat hand voor hand, steeds tussendoor weer blenden. Voeg tenslotte de overige ingrediënten en het resterende water toe en mix het geheel goed door, op de hoogste stand van je blender. Giet eventueel de mengbeker leeg in een handzaam pannetje o.i.d. en laat het een uurtje afkoelen in de koelkast.

Smakelijk!


Rob M.M. Greuter
20 maart 2016

Menu